De verborgen wereld van soja

Niet alleen vegetariërs eten soja.

Europeanen consumeren gemiddeld 61 kilo soja per jaar.

Hoe zit dat?

Open de koelkast en ontdek zelf

Je eet veel meer soja dan je denkt!

Je ziet het niet terug op de ingrediëntenlijst, maar er wordt veel soja gebruikt voor dierlijke producten die zich in je koelkast bevinden.

Zweef over de producten om uit te vinden hoeveel!
Varkensvlees

100 gr.

varkensvlees

51 gr.

soja
25,4 kg
Hoeveelheid varkensvlees die een gemiddelde Europeaan jaarlijks eet
12,9 kg
Hoeveelheid soja die hiervoor nodig is
Kaas

100 gr.

kaas

25 gr.

soja
16,8 kg
Hoeveelheid kaas die een gemiddelde Europeaan jaarlijks eet
4,1 kg
Hoeveelheid soja die hiervoor nodig is
Zalmmoot

100 gr.

zalmmoot

59 gr.

soja

Relevante data voor kweekvis zijn nog niet beschikbaar

Yoghurt

200 ml.

yoghurt

3 gr.

soja
42,9 kg
Hoeveelheid yoghurt en andere melkproducten die een gemiddelde Europeaan jaarlijks eet
0,7 kg
Hoeveelheid soja die hiervoor nodig is
Worstjes (varkensvlees)

50 gr.

worstje (varkensvlees)

17 gr.

soja
25,4 kg
Hoeveelheid varkensvlees die een gemiddelde Europeaan jaarlijks eet
12,9 kg
Hoeveelheid soja die hiervoor nodig is
Hamburger

100 gr.

hamburger

46 gr.

soja
9,3 kg
Hoeveelheid rundvlees die een gemiddelde Europeaan jaarlijks eet
4,2 kg
Hoeveelheid soja die hiervoor nodig is
Kippenvleugeltjes

100 gr.

kippenvlees

109 gr.

soja
18,6 kg
Hoeveelheid kippenvlees die een gemiddelde Europeaan jaarlijks eet
20,3 kg
Hoeveelheid soja die hiervoor nodig is
Eieren

55 gr.

1 ei

35 gr.

soy
214 eieren
Hoeveelheid eieren die een gemiddelde Europeaan jaarlijks eet
7,5 kg
Hoeveelheid soja die hiervoor nodig is
Kipfilet

100 gr.

kipfilet

109 gr.

soja
18,6 kg
Hoeveelheid kippenvlees die een gemiddelde Europeaan jaarlijks eet
20,3 kg
Hoeveelheid soja die hiervoor nodig is
Melk

200 ml.

melk

7 gr.

soja
59,7 kg
Hoeveelheid melk die een gemiddelde Europeaan jaarlijks drinkt
2,0 kg
Hoeveelheid soja die hiervoor nodig is

Waar komt soja vandaan?

De meeste soja die in Europa wordt gebruikt, komt uit Zuid Amerika.

Van de in totaal 284 miljoen ton soja die in 2013/2014 wereldwijd werd geproduceerd, werd 75% verwerkt tot veevoer.
Dit sojavoer wordt gevoerd aan dieren die ons de vlees, zuivel, eieren en kweekvis opleveren die we eten.
De gemiddelde Europeaan consumeert 61 kilo soja per jaar.
Waarom zo veel?
Omdat we in de EU veel dierlijke producten eten. 93% van de soja die in Europa wordt gebruikt, zit in veevoer.

Waarom zou jij je hierover druk maken?

Door het hoge gehalte in eiwit en energie is soja een belangrijk onderdeel van de wereldwijde voedselketen. Echter, het land waar nu soja wordt verbouwd, bestond ooit uit bos, savanne of grasland. Gebieden waar kwetsbare en bijzondere plant- en diersoorten voorkwamen.

In 2013/2014 was 113 miljoen hectare nodig voor het verbouwen van soja. Dat staat gelijk aan de omvang van Frankrijk, Duitsland en Groot Brittannië samen.
Kijk hier wat er gebeurt.
Kwetsbare gebieden in de Amazone, de Cerrado, het Atlantisch Woud en de Gran Chaco zijn omgezet in sojaplantages.
Kijk hier wat er gebeurt.
De teelt van soja in Zuid Amerika is in de afgelopen 20 jaar bijna verdrievoudigd. De wereldwijde productie zal naar verwachting verdubbelen tot 2050.
Kijk hier wat er gebeurt.

Wat kan jij doen?

Om verdere vernietiging van bos en natuur te voorkomen, moeten we snel in actie komen.

Laat zien dat je ons steunt

Laat zien dat je ons steunt door dit te delen op social media.

#HiddenSoy

Vraag naar verantwoorde soja

Om verdere teruggang van onze natuur te voorkomen, vragen wij bedrijven om alleen soja in te kopen die verantwoord is geproduceerd en is gecertificeerd volgens de regels van de Ronde Tafel voor Verantwoorde Soja (RTRS) of ProTerra. Neem contact op met je favoriete winkel, merk of restaurant met de vraag verantwoorde soja te gebruiken.

Verminder je consumptie

Op langere termijn moeten we onze consumptie van vlees en andere dierlijke producten verminderen. Ons eetpatroon bevat vaak meer dierlijke eiwitten dan wordt aanbevolen.

Vraag naar verantwoorde soja

Om verdere teruggang van onze natuur te voorkomen, vragen wij bedrijven om alleen soja in te kopen die verantwoord is geproduceerd en is gecertificeerd volgens de regels van de Ronde Tafel voor Verantwoorde Soja (RTRS) of ProTerra. <strong>Neem contact op met je favoriete winkel, merk of restaurant met de vraag verantwoorde soja te gebruiken.</strong>

Kies je land